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1 Juin 2019
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Pour 04 personnes :
– 01 kg de pommes de terre
– 110 g. de gruyère
– 180 g. de cantal jeune
– 25 cl. de crème fraîche
– sel, poivre
Eplucher les pommes de terre et les couper en tranches fines.
Couper les fromages en fines lamelles.
Dans un plat allant au four, alterner les couches de pommes de terre et de fromages.
Faire cuire dans un four préchauffé (pendant 10 minutes) 50 à 55 minutes (thermostat sur 200°).
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