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Passions et Hobbies

Pommes de terre rôties au chèvre et au miel

Pommes de terre rôties au chèvre et au miel

Ingrédients pour 04 personnes :

- 4 grosses pommes de terre
- 150 g de fromage de chèvre frais
- miel
- huile d’olive
- fleur de sel et poivre
- Une poignée de noix concassées 

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7).
Lavez les pommes de terre soigneusement et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. 
Disposez- les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez-les d’huile d’olive, puis saupoudrez de fleur de sel et de poivre.
Faites cuir les pommes de terre au four environ 30 à 40 minutes.
Sortez-les du four et émiettez le fromage de chèvre sur le dessus.
Remettez-les au four pendant 5 minutes pour faire fondre le fromage.
Une fois, les pommes de terre sorties du four, arrosez-les de miel et ajoutez les noix.

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M
C’était délicieux !!!
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