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5 Décembre 2018
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Pour 4 personnes :
- 1 pâte brisée
- 500 g d'oignons (on prend des oignons surgelés)
- du miel
- 200 g de chèvre frais
Etaler la pâte brisée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Recouvrir le fond de pâte de miel.
Déposer les oignons préalablement dorés dans une poêle avec de l'huile.
Disposer, ensuite, le chèvre coupé en morceaux.
Faire cuire 20 à 25' sur 200°.
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⚠️ Avec le chèvre, on trouve que c'est fade et pas présentable, donc, on a testé avec du roquefort, et on préfère !!!! La recette originale.
https://martinemazurais.com/tarte-aux-oignons-au-miel-et-au-roquefort.html
Ma version avec du roquefort à la place du chèvre.
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