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16 Décembre 2014
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Pour 04 tartines :
- 04 tranches de pain aux céréales
- 50 g de mûres sauvages
- 04 petits chèvres frais
- Miel
Passez les 04 tranches de pain au grille-pain
Préchauffez le grill du four.
Ecrasez les mûres à la fourchette et ajoutez 02 cuillères à soupe de miel. Mélangez bien le tout.
Tartinez chaque tranche de pain grillé d’une bonne cuillère à soupe de mûres, posez un petit chèvre frais par-dessus.
Passez sous le grill environ 05 minutes pour que le fromage soit fondant.
Servez aussitôt sur une salade de mesclun à laquelle vous pouvez ajouter une poignée de mûres.
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